Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
ten Origanum majorana, potocznie zwana majerankiem, amarako, majerankiem lub majoranką, to roślina zielna o bardzo podobnym aromacie do oregano, wykorzystywana zarówno ze względu na swój aromat, jak i właściwości lecznicze. Ponieważ jest to roślina szeroko stosowana na całym świecie, aby czerpać korzyści z jej wielkich zalet, w tym artykule poświęconym zielonemu ekologowi chcemy dobrze wyjaśnić co to jest majeranek i do czego służy, szczegółowo opisując jego właściwości i sposób użycia, aby jak najlepiej je wykorzystać.
Co to jest majeranek - charakterystyka i właściwości
Jest Zioło aromatyczne Spokrewniony z oregano, jest jednym z najpopularniejszych na poziomie kulinarnym. Dowodem na to jest to, że jest to jeden z kluczowych składników bukietu garní, przyprawy kuchni francuskiej wykonanej z mieszanki roślin.
Majeranek występuje jako roślina jednoroczna, dwuletnia lub wieloletnia, o niskiej wysokości i intensywnym aromacie. Jej kwiaty są małe, różowobiałe i zebrane w kłosy. Jest to roślina, która ma swój początek w obszar śródziemnomorski i Azja Wschodnia, chociaż obecnie rozszerzyła się znacznie dalej.
W przeszłości była ulubioną rośliną faraonów starożytnego Egiptu, którzy znali już jej właściwości lecznicze i aromatyczne. Jego główną cechą jest wspaniały aromat i przyjemny smak, który jest idealnym uzupełnieniem szerokiej gamy dań kuchennych, ale daleko mu do tego.
Pomiędzy składniki aktywne w składzie majeranku znaleźliśmy:
- Olejki eteryczne z origanolem, tymolem i cavracolem.
- Kwasy fenolowe
- Kwas rozmarynowy.
- Flawonoidy (kwercetol).
- Seskwiterpeny.
Dzięki temu składowi główne właściwości majeranku dla naszego zdrowia są to:
- Trawienny
- Wiatropędny.
- Środek uspokajający.
- Rozkurczowy.
- Moczopędny
- Hipotensyjne
- Emenagog.
- Środek antyseptyczny (głównie układu moczowego).
- Lek przeciwbólowy
- Przeciwgrzybiczy.
Do czego służy majeranek - zalety i zastosowania
Teraz, gdy poznaliśmy skład i właściwości tej rośliny leczniczej, powiemy ci do czego służy majeranek?. Oto jego główne zalety i zastosowania:
- Ta roślina jest tradycyjnie stosowanym lekarstwem leczyć zaburzenia i problemy trawienne. Może być stosowany zarówno w przypadku zapalenia żołądka i wrzodów żołądka, a nawet w łagodzeniu zatruć pokarmowych, ponieważ zawarte w nim olejki eteryczne zwalczają rozwój wszelkiego rodzaju bakterii. Pomaga również zmniejszyć objawy alergii na niektóre pokarmy.
- W tym samym obszarze pomaga innym problemom trawiennym, czego skutki są tak różnorodne, jak pobudzanie apetytu, zwalczanie nieprzyjemnego zapachu lub nieświeżego oddechu, a nawet nudności.
- W przypadku biegunki może pomóc złagodzić ból jelit, zwłaszcza w połączeniu z innymi roślinami o właściwościach ściągających.
- Istnieją badania, które stwierdzają, że majeranek ma również łagodny efekt hipotensyjny, dzięki czemu może pomóc osobom z bardzo wysokim ciśnieniem krwi.
- Migrena to kolejny problem, z którym może nam pomóc majeranek, zwłaszcza z wątrobą lub z przewodu pokarmowego. Kiedy wątroba nie działa prawidłowo lub występuje przekrwienie wątroby, jednym z możliwych skutków tego problemu, który możemy zidentyfikować jako objaw, jest migrena lub migrena. Ta roślina lecznicza łagodzi zaburzenia związane z układem pokarmowym, w tym z wątrobą.
- Ze względu na swoje właściwości hipotensyjne jest również środek zwiotczający mięśnie oraz naturalny środek uspokajający, który pomaga pogodzić spokojny i przyjemny sen, a także uspokoić stany nerwowej zmiany, takie jak stres.
- Stosowany bezpośrednio na skórę jest również bardzo przydatny jako środek przeciwbólowy na bóle krzyża, obrzęki stawów czy bóle karku czy mięśni. Może być również stosowany na zamknięte rany lub stany skórne w celu stymulowania gojenia i zmniejszenia stanu zapalnego.
- Jest również skuteczny przeciwko stanom grzybiczym, takim jak kandydoza.
- Jest również stosowany w płukaniach w celu zmniejszenia bólu zęba, spowodowanego owrzodzeniami lub ranami w jamie ustnej oraz stanem zapalnym języka, dziąseł i podniebienia.
Jak wziąć majeranek
Oto kilka zaleceń dotyczących jak wziąć majeranek wykorzystać jego właściwości:
- Lecznicza część majeranku skoncentrowana jest w bukietach dostępnych kwiatów. Muszą być zbierane w szczytowym okresie kwitnienia i aby je właściwie wykorzystać, muszą być wysuszone.
- Może być odebrane napar z majeranku, zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi ziołami, których właściwościami interesuje nas łączenie z właściwościami samego majeranku. Nie zaleca się jednak zażywania więcej niż 2 filiżanki dziennie.
- Dzięki niemu można również przygotować płynne ekstrakty lub nalewki do rozcieńczenia w wodzie, a także czyste olejki eteryczne. Nietrudno znaleźć go w postaci kapsułek w niektórych wyspecjalizowanych sklepach lub jako olejek lub alkohol do nacierania lub masażu.
- Ponadto jako składnik kulinarny powszechnie stosuje się liście i łodygi majeranku jako aromatyczna przyprawa oraz jako składnik wszelkiego rodzaju sosów. Często znajduje się go w przepisach wraz z innymi roślinami, takimi jak szałwia, tymianek, liść laurowy, bazylia, rozmaryn, oregano czy mięta.
Na koniec chcemy wskazać główne przeciwwskazania majeranku, zwłaszcza jeśli jest przyjmowany jako napar lub stosowany bezpośrednio jako czysty olejek eteryczny. Rośliny tej w tych formatach i wysokich dawkach powinny unikać osoby w bardzo zaawansowanym wieku lub poniżej 10 roku życia, a także kobiety w ciąży lub karmiące.
Jak przygotować suszony majeranek
Jeśli masz swój własny roślina majeranek W domu można przycinać pędy, gdy są w pełnym rozkwicie. Odetnij je około 4 cm lub 5 cm od ziemi i przechowuj w cieniu i przewiewnym miejscu, w temperaturze poniżej 23 ºC, aż wyschną.
Po wysuszeniu łodygi można przechowywać w hermetyczne pojemniki na okres do jednego roku. Zapisywanie suszony majeranek dzięki czemu możesz go używać tak szybko, jak tego potrzebujesz i korzystać z jego właściwości.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Co to jest majeranek i do czego służy?, zalecamy wejście do naszej kategorii naturalnych środków.
Bibliografia- Cebrián, J., (2012), Słownik roślin leczniczych, Barcelona, Hiszpania, Integral RBA Libros.
