Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rolnictwo ekologiczne to nowy wynalazek. ten bio-uprawy, nie tylko naturalne, ale ekologiczne zgodnie z zasadami lub zasadami rolnictwa ekologicznego, są rzeczywistością dopiero od kilkudziesięciu lat. Noworodek w długiej historii rolnictwa, prawie tak stary jak ludzkość.
Rzeczywiście, rozwój ludzka cywilizacja Nie byłoby to, czym jest bez rolnictwa. Ale współczesne rolnictwo, zrodzone w epoce ropy naftowej, dalekie od zakładania ciągłości, oznaczało zerwanie z poprzednim, prymitywnym czy tradycyjnym rolnictwem.
Globalny kryzys ekologiczny
Industrializacja i presja demograficzna doprowadziły do kryzysu globalny ekologiczny. Rozwój gospodarki zawsze był ponad zrównoważonym rozwojem, a rezultatem było wykorzystanie i nadużywanie zasobów naturalnych, co w konsekwencji prowadziło do zanieczyszczenia.
Na poziomie rolnictwa dziewicza przyroda została wyparta przez wieś. Daleko od sugerowania zastąpienia jednej roślinności inną, intensywne rolnictwo niszczy pierwotną bioróżnorodność, nie dostarczając żadnej alternatywy.
Wręcz przeciwnie, konwencjonalne rolnictwo jest równoznaczne z: skażenie środowisko, niezrównoważone zużycie energii oraz w wielu zboża nie wykazano, aby jego wydajność była większa niż wydajność ekologiczna.
Ciągłe stosowanie chemikaliów, takich jak pestycydy i nawozy, powoduje ekosystem biednych, w których bioróżnorodność nie może się rozwijać. W rzeczywistości kryzys związany z zapylaniem w dużej mierze wynika z tego powodu.
Pojawienie się rolnictwa ekologicznego próbowało temu zapobiec zagrożenie dla środowiska co zagraża zdrowiu planety i, krótko mówiąc, przeciwko możliwości naszego przetrwania.
Przyszłość rolnictwa?
Jednak zastąpienie rolnictwa intensywnego rolnictwem ekologicznym nie jest łatwe. Tylko wtedy, gdyby sytuacja zmusiła do tego, by było to możliwe, można by dokonać postępu w tym zakresie. Oczywiście eksperci niestrudzenie ostrzegają nas, że sytuacja wymaga działania.
Aby rolnictwo ekologiczne mogło wyżywić świat, jest jeszcze długa droga. Według badań przeprowadzonych przez University of Minnesota (Stany Zjednoczone) i McGill University (Kanada), w których dokonano przeglądu poprzednich artykułów naukowych na ten temat, pytania pozostają otwarte.
Mimo wyższa wydajność większości rolnictwa, z badania wynika, że plon żywności ekologiczny może być tylko o 13 procent niższy, po prostu przy lepszym zarządzaniu.
Ponadto naukowcy twierdzą, że tę różnicę można by jeszcze bardziej zmniejszyć i konieczna byłaby zmiana strukturalna, która całkowicie zmieniłaby obecną sytuację.
Na przykład produkcja i spożycie mięsa w celu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych i przeznaczenia większej liczby upraw na karmienie ludzi, a nie inwentarz żywy.
Lokalna gospodarka i grupy konsumpcji własnej byłyby innymi opcjami zgodnymi z tym rzekomym systemem opartym na rolnictwie ekologicznym. Pod tym względem badanie wskazuje, że żywność ekologiczna może w niektórych przypadkach konkurować z żywnością uzyskaną z intensywnego rolnictwa.
Wspomniane są również uprawy, które są wykorzystywane do samowystarczalność, w tym ogrody miejskie. Jednak, jak wskazuje ONZ, chociaż rolnictwo jest zalecane do walki ze zmianami klimatycznymi i wyżywienia ludności, przejście do tego jest złożone i wymaga inwestycji, a także pełnego zaangażowania ze strony aktorów społecznych.
Chociaż istnieje wiele kontrowersji dotyczących tego, czy jest to wykonalny model, aby uzyskać zrównoważony rozwój gwarantujący bezpieczeństwo żywnościowe, nie ma wątpliwości, że należy pilnie przejść do bardziej zrównoważonego modelu. Zgodnie z zaleceniami ONZ: „Dążenie do zrównoważonego rozwoju ma kluczowe znaczenie dla przyszłego bezpieczeństwa żywnościowego i jest jednym z podstawowych elementów prawa do pożywienia”.
Zrównoważona i zdrowa przyszłość
Rolnictwo ekologiczne wykracza poza bardziej autentyczny smak i specjalne właściwości odżywcze. Jego racja bytu związana jest właśnie z koncepcją zrównoważonego rozwoju.
Wreszcie, zgodnie z teorią Daniela Golemana, specjalisty ds. inteligencji ekologicznej, wkrótce konsument będzie miał niezbędne narzędzia, aby być lepiej poinformowanym i stworzyć siłę rynkową, która wymaga zdrowszych produktów o mniejszym wpływie na środowisko.
W ten sposób, jeśli chodzi o priorytetowe traktowanie żywności, która jest mniej szkodliwa dla środowiska i organizmu, rolnictwo ekologiczne ma do wyboru wszystkie głosy.
Utopia, a może nieunikniony proces, który nadejdzie szybciej, niż sobie wyobrażamy? Tak czy inaczej, zrównoważony rozwój to rosnąca wartość. Co więcej, zrównoważony rozwój stanie się coraz pilniejszą koniecznością.
Wnioski dotyczące rolnictwa ekologicznego
Ponadto postęp naukowy, który pomoże określić stopień toksyczności, jest faktem. Bez wątpienia jest to kolejny argument przemawiający za tym, że stopień toksyczność dla ludzi i środowiska w sposób naukowy, nadając mu punktację, do której opinia publiczna ma dostęp.
W ten sposób możesz od razu poznać poziom z bezpieczeństwo produktów i usług, po prostu patrząc na etykietę. I, jak mówi słynne zdanie, ten, kto ma informacje, ma moc …
Chociaż eksperymentalnie, informacje te wkrótce staną się częścią etykietowania w niektórych supermarketach w Stanach Zjednoczonych. I oczywiście jego potencjał jako narzędzia zmiany może być rewolucyjny, jeśli tego typu inicjatywa odniesie sukces.
Byłaby to wspaniała wiadomość, gdyby aktywizm to już nie będzie miało sensu. Że ta sama dynamika rynku zmieni sytuację pod wpływem preferencje konsumenta. Choć brzmi to zbyt ładnie, by mogło się spełnić, zielona nadzieja jest ostatnią rzeczą, którą można stracić.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Rolnictwo ekologiczne, przyszłość rolnictwa, zalecamy wejście do naszej kategorii Zrównoważony rozwój i zrównoważony rozwój.
