Wiele osób wykorzystuje już działkę swojego ogrodu do sadzenia warzyw w ogrodzie. To doskonały pomysł, aby uprawiać własne warzywa bez wychodzenia z domu, zaopatrzyć się w naturalną żywność o smaku „jak dawne” i zacząć od tego pięknego hobby. Ponadto, po nauczeniu się podstaw, plantacje przydomowe nie są ani drogie, ani drogie w utrzymaniu. Jeśli masz na to miejsce, sezon wiosenno-letni jest idealny na rozpoczęcie. Dobrze jest wiedzieć, które warzywa i warzywa są idealne do sadzenia w tych miesiącach i dowiedzieć się nieco więcej o ich pielęgnacji.
Wiele warzyw potrzebuje słońca i temperatur w tych miesiącach do prawidłowej uprawy. Jeśli nie możesz posadzić ich wszystkich, wybierz te, które najbardziej chciałbyś umieścić w swoim menu, czyli te, z których będziesz najlepiej korzystać. W Green Ecologist proponujemy kilka opcji dotyczących jakie warzywa sadzić latem.
Co można sadzić i uprawiać latem
To jest lista warzywa i warzywa, które można sadzić i uprawiać latem, niezależnie od tego, czy są wysiewane wiosną i zbierane latem, czy wszystkie w najgorętszych miesiącach. Później w każdym przypadku wyjaśnimy najlepszy czas na sadzenie i zbiory.
- Pomidory
- Sałata
- Marchewka
- Cukinia
- Dynia
- Bakłażan
- Papryka
- szpinak
- Zielone fasolki
Pomidory, jedno z głównych warzyw lata
Jest jednym z najbardziej poszukiwanych warzyw w sadach. Pomidory są używane w kuchni do wielu różnych przepisów, a latem będą królami twoich sałatek o znacznie lepszym smaku, ponieważ są uprawiane we własnym ogrodzie.Nasiona pomidora wysiewa się wiosną a latem roślina owocuje, więc pomidory zbiera się latem, w lipcu i sierpniu. To bardzo dobra opcja, niezależnie od tego, czy szukałeś, co sadzić w swoim ogrodzie, czy chcesz wiedzieć, co zasadzić w szklarni wiosną i latem.
Aby dobrze rosnąć, pomidory będą wymagały pewnej podstawowej pielęgnacji, którą szczegółowo wyjaśnimy w innym artykule na temat uprawy ekologicznych pomidorów.
Sałata
Do letniej sałatki proponujemy również sadzić sałatę. Istnieje niezliczona ilość odmian sałaty, wybierz nasiona tych rodzajów, które zamierzasz spożywać najczęściej.
Idealnie jest wysiewać sałatę wiosną, ale można to robić do początku lata, a jeśli zdecydujesz się posadzić pędy sałaty, musisz to zrobić już latem. Muszą mieć słońce i cień, nigdy za dużo bezpośredniego i obfitego nawadniania ziemi. Większość odmian może być odbierz po 60 dniach.
Cukinia
Kremy z cukinii, grillowana cukinia, w omlecie, w sosie… możliwości jakie daje to warzywo też są bardzo duże. Wysiewa się przed wiosną, aby na wiosnę sadzić pędy w ziemi i trzeba uprawa cukinii latem aż do twoich żniw. Podobnie jak pomidor potrzebuje dużo słońca, dużej ilości kompostu i wody, ponieważ to one będą kluczem do zdrowego i pięknego wzrostu.
W tym innym artykule dowiesz się, jak uprawiać cukinię w doniczce.
Dynia
Choć to warzywo kojarzy się z jesienią, bo właśnie o tej porze widujemy je najczęściej w jedzeniu, również można uprawiać latem, ponieważ potrzebują dużo słońca, aby rosnąć.
Istnieje kilka odmian dyni, więc idąc do sadzenia wybierz odmianę, którą zjesz dużo, a w ten sposób lepiej z niej skorzystasz. Choć można je mieć w miejskim ogrodzie, bo mogą być bardzo duże, najlepiej posadzić je na polu lub w ogrodzie.
Bakłażan
Bakłażan Jest to warzywo, które do wzrostu potrzebuje bezpośredniego światła słonecznego. Aby to zrobić, przed rozpoczęciem sadzenia wygodnie jest wybrać, gdzie roślina będzie znajdować się w ogrodzie, próbując znaleźć maksymalne godziny dzienne i bardzo mało cienia. Bakłażan może dużo rosnąć, dlatego wskazane jest wcześniejsze przewidzenie przestrzeni, jaką może zajmować.
Można go wysiewać w rozsadniku wczesną wiosną lub nawet wcześniej, a do ziemi posadzić w środku wiosny lub dopiero wczesnym latem, ponieważ najlepiej rośnie latem i można zbierać bakłażany.
Papryka
To jeden z najlepsze warzywa do sadzenia latem Ze względu na swoje właściwości uprawne wysiewa się ją wiosną, a pędy lub sadzonki sadzi się na początku lata. Zbierane są od lipca do września.
Aby papryki rosną wygodnie, trzeba je podlewać, wystawiać na słońce przez wiele godzin dziennie i nawozić, jeśli to możliwe naturalnym nawozem. Zanim to zrobisz, wybierz rodzaj lub rodzaje papryki, którą chcesz posadzić. To bardzo dobry owoc dla zdrowia, pełen witamin i z wieloma kulinarnymi możliwościami: można go jeść pieczony i faszerowany, surowy w sałatce lub smażony jako dodatek.
Marchew
Kolejnym warzywem, którego zwykle nie brakuje w kuchni, jest marchewka, dlatego warto umieścić ją w swoim ogrodzie. Wysiewa się późną zimą i można sadzić marchew latem, ale na początku tego jeszcze lepiej sadzić pędy lub sadzonki na wiosnę, aby uprawiać je latem. Posadź każdą sadzonkę lub kiełek w odległości 10-15 cm od siebie i na minimalną głębokość 30 cm.
Roślina ta nie potrzebuje bezpośredniego nasłonecznienia, lepiej mieć ją w miejscu nasłonecznionym i zacienionym lub tylko zacienionym, ale dociera do niej naturalne światło. Wymaga regularnego ryzyka i nie tylko w najgorętszych miesiącach. Można je zbierać po około 70-110 dniach.
szpinak
Jednym z warzyw, które można w tym czasie sadzić, jest szpinak. To zielone warzywo liściaste jest zwykle sadzone częściej jesienią, ale można je siać i sadzić o każdej porze roku, chociaż należy unikać ekstremalnych temperatur. Na przykład możesz je sadzić wiosną i sadzenie szpinaku latem a nawet późną wiosną. Podczas gorących miesięcy rosną szybciej, więc będziesz musiał uważać, aby nie zostały zebrane, zanim je zbierzesz.
Kiedy je sadzisz, postaraj się zostawić około 20 cm między rośliną a rośliną. Potrzebuje obszaru ze słońcem i cieniem, ponieważ bezpośrednie letnie słońce przez długi czas uszkodzi tę roślinę. Po około 35 lub 40 dniach od ich posadzenia będziesz mógł je zebrać, ale jeśli zauważysz, że zaczynają rosnąć kolce, zbierz je zanim zakwitną.
Zielone fasolki
Wreszcie wśród letnie warzywa i zielenie podkreślamy również fasolę. Można je wysiewać wiosną i latem, a sadzić i uprawiać latem, dzięki czemu można je zbierać od połowy lata do prawie października. Do fasola roślinna zostaw 40 cm odstęp między roślinami. Ponadto fasola wymaga częstego podlewania, zwłaszcza gdy ma już kwiaty i strąki. Wygodne jest również umieszczanie patyków lub palików, aby roślina dobrze rosła.
W Ecologist Verde zalecamy, abyś zawsze oszczędzaj nasiona z roślin, które uprawiasz w swoim sadzie, polu czy ogrodzie, abyś mógł z nich skorzystać w kolejnym sezonie.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jakie warzywa sadzić latem?, polecamy wejść do naszej kategorii Uprawa i pielęgnacja roślin.
