Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Jedzenie to jeden z głównych sposobów na zachowanie zdrowia. Nic dziwnego, że sam Hipokrates, ojciec medycyny, powiedział: „niech twoje jedzenie będzie twoim lekarstwem, a twoje lekarstwo będzie twoim jedzeniem”. Te słowa, pomimo wszystkich wieków, jakie minęły od śmierci Hipokratesa, są nadal aktualne. Zdrowa dieta, oparta na naturalnej żywności bogatej w składniki odżywcze, sprzyja silnemu zdrowiu i ogólnemu dobremu zdrowiu, a także pomaga zapobiegać chorobom. Kiedy ta zdrowa i zbilansowana dieta jest uzupełniona ćwiczeniami fizycznymi, możemy być pewni, że robimy wszystko, co w naszej mocy, aby cieszyć się zdrowiem żelaza.
Jednak dzisiaj jesteśmy otoczeni tak zwaną żywnością, która zamiast nas odżywiać, jedyne, co robią, to sprawia, że chorujemy, a nasze zdrowie jest bardziej narażone niż powinno. Jeśli chcesz wiedzieć, co niezdrowe jedzenie Czytaj dalej Green Ecology, a ujawnimy niektóre z najważniejszych aspektów, o których musisz wiedzieć.
O czym mówimy, kiedy mówimy o jedzeniu?
Jednym z najważniejszych aspektów, które musimy wziąć pod uwagę, gdy mówimy o jedzeniu, jest umiejętność prawidłowego zdefiniowania tego, czym one są. Mamy zwyczaj interpretować, że pożywieniem jest wszystko, co spożywamy przez usta i trafia do przewodu pokarmowego. Jednak najdokładniejszą definicją, gdy mówimy o jedzeniu, byłoby wszystko, co po spożyciu jest wykorzystywane przez organizm do prawidłowego funkcjonowania.
W ten sposób, chociaż jest wiele substancji, które spożywamy, w takich przypadkach nie byłoby sprawiedliwe mówienie o jedzeniu. W rzeczywistości właściwą rzeczą byłoby nazwanie ich po prostu „substancje jadalne", ale nie jako żywność, ponieważ nie sprzyjają lub są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dobrym przykładem, który również jest bardzo rozpowszechniony, byłby alkohol, który choć jest substancją, którą jemy, nie jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i właściwie nie tylko nie jest konieczne, ale negatywnie wpływa na nasze zdrowie.
Jednak w tym zakresie możemy mówić o dużej liczbie substancje, które regularnie spożywamy, a które nie są pożywieniem. Od wspomnianego alkoholu, po typowe dodatki chemiczne, takie jak słodziki czy barwniki, a także metale obce naszemu organizmowi czy wzmacniacze smaku. Krótko mówiąc, wszystko, co możemy zjeść, ale co samo w sobie nie spełnia funkcji jedzenia.
Czy może istnieć szkodliwa żywność?
W ten sposób może dać poczucie, że jedzenie, z racji bycia pożywieniem, musi koniecznie być dobre dla naszego organizmu. Jednak tutaj również należałoby to zakwalifikować. W rzeczywistości istnieją pokarmy, które mogą pełnić funkcję w naszym ciele, ponieważ są substancjami, które może być przez niego wykorzystywane, ale ze względu na swój charakter również mogą nas skrzywdzić. Przykładem, który może wyjaśnić tę sprawę, byłby biały cukier. Jak wszyscy wiemy, cukier biały jest pożywieniem, którego organizm używa, aby uzyskać energię i móc normalnie wykonywać wiele funkcji, na przykład coś tak prostego i niezbędnego jak metabolizm komórkowy. Mimo to biały cukier jest również pokarmem, który może prowadzić do pojawienie się niektórych chorób, takich jak nadwaga i związane z chorobami serca lub cukrzyca i wiele innych.
W ten sposób, chociaż wszystkie pokarmy pełnią funkcję w organizmie, nie oznacza to, że wszystkie są najlepszą opcją do odżywiania się. W ten sposób niektóre pokarmy działają szkodliwie na organizm, więc lepiej obejść się bez nich na rzecz innych, które oferują większe korzyści, ponieważ nie mają tak wielu odpowiedników.
Niezdrowe jedzenie
W rzeczywistości sporządzenie listy niezdrowej żywności byłoby zbyt dużym przedsięwzięciem i w wielu przypadkach wymagałoby wielu kwalifikacji. Możliwe jest jednak ustalenie szeregu ogólnych zasad, które pomogą nam określić, co: żywność jest najzdrowsza dla naszego organizmu, a także te najbardziej szkodliwe.
Żywność naturalna i żywność denaturowana
Pierwszym elementem, który musimy wziąć pod uwagę rozróżniając żywność zdrową od żywności szkodliwej, jest ich przetwarzanie. Generalnie można powiedzieć, że im bardziej naturalna jest żywność, tym będzie zdrowsza. Co to znaczy powiedzieć, że żywność jest naturalna? To nie została sztucznie zmodyfikowana przez człowieka. Na przykład, naturalnym pożywieniem byłoby jabłko, ale nie pakowany sok jabłkowy, który oprócz tego, że został zmodyfikowany, został również zmieszany z innymi składnikami całkowicie niezwiązanymi z jabłkiem. W ten sposób będziemy mieli dwa pokarmy, które rzeczywiście są pokarmami, ale których działanie w ciele będzie inne. Jabłko będzie pokarmem naturalnym, a sok jabłkowy w puszkach będzie pokarmem denaturowanym. Oba pokarmy będą miały składniki odżywcze korzystne dla zdrowia, ale dla porównania, naturalna żywność zawsze będzie miała znacznie lepszy wpływ na nasz organizm niż ta zdenaturowana. Tak więc, aby uniknąć szkodliwej żywności, podstawowym elementem jest powiązanie naszych wyborów żywieniowych z produktami naturalnymi i jak najmniej przetworzonymi lub zdenaturowanymi.
Zanieczyszczona żywność
Z drugiej strony należy również wziąć pod uwagę, że istnieją pokarmy, które chociaż są pokarmami, to również towarzyszą im substancje, które umniejszają jego pozytywne działanie W zdrowiu. W tym przypadku możemy dalej mówić o jabłku, jako pokarmie naturalnym, a zatem polecanym. Jeśli jednak temu jabłku będą towarzyszyć chemiczne pestycydy, będzie to pokarm, który mimo pozytywnego wpływu na nasze zdrowie, będzie miał też negatywny. związane z tymi chemikaliami. W takim przypadku konieczne będzie poszukiwanie żywności, która nie jest skażona, np. żywności ekologicznej. U, inna opcja, zdarzyłaby się wyeliminować zanieczyszczenia obecne w żywności, na przykład poprzez odpowiednie mycie jabłka w celu usunięcia pestycydów obecnych na skórze.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Co to jest niezdrowa żywność?, zalecamy wpisanie naszej kategorii Żywność szkodliwa dla zdrowia.
