Pitaja, pitahaya lub owoc smoka, to owoc z rodziny Cactaceae, który w ostatnich latach stał się bardzo popularny do spożycia. Istnieje kilka odmian pitahaya: Hylocereus megalanthus, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus polyrhizus, Hylocereus monacanthus, Hylocereus triangularisitp. Jej owoce mają uderzająco różowy lub żółty kolor, z białym, żółtym lub różowym miąższem i chociaż roślina ta pochodzi z Ameryki, obecnie uprawiana jest w innych częściach świata.
Jeśli chcesz się dowiedzieć uprawa pitajaOd zasadzenia po pielęgnację, aby ją uprawiać i mieć owoce, dołącz do nas w tym artykule Zielonego Ekologa, w którym krok po kroku nauczymy Cię, jak to zrobić.
Pitaję można sadzić zarówno z nasion, jak i z sadzonek. Jednak pierwsza opcja jest znacznie wolniejsza i może minąć nawet kilka lat, zanim roślina zacznie przynosić owoce. Tutaj wyjaśnimy uprawa pitai przez sadzonki, za bycie znacznie szybszym. Nasiona Pitaji nie są szczególnie delikatne ani trudne w uprawie, więc i tak jest to kwestia czasu.
To są opieka pitai aby Twoja uprawa zakończyła się sukcesem, rosła zdrowo i przynosiła owoce:
Jako kaktus tropikalny, jednym z największych zagrożeń tej rośliny jest nadmierna wilgotność. Łatwo ulec pokusie nadmiernego podlewania, aby przyspieszyć wzrost, ale takie postępowanie prowadzi tylko do chorób i pogorszenia. Podlewaj ją tylko wtedy, gdy jej podłoże jest suche.
Jeśli chodzi o glebę i abonenta, podziela potrzeby większości tego rodzaju kaktusów. Użyj gleby lub podłoża pod sukulenty i nawozić specjalistycznym nawozem raz w miesiącu lub co 15 dni w miesiącach wiosenno-letnich. Zalecamy stosowanie naturalnego kompostu dla kaktusów, a tutaj opowiemy Ci wszystko o kompoście organicznym: co to jest, rodzaje, zalety i jak to zrobić.
Roślina ta potrzebuje dużo światła słonecznego, więc o ile nie mieszkasz na obszarze, w którym słońce jest wyjątkowo silne, posadź ją tam, gdzie w ciągu dnia otrzyma najwięcej światła.
Ostatecznie roślinę tę należy przycinać zaraz po przesadzeniu sadzonek, aby zachować odpowiednią strukturę i produkcję owoców. Najczęstszą rzeczą jest usunięcie wszystkich pędów z wyjątkiem jednego lub dwóch strąków na końcu, a od trzeciego roku życia rośliny stosuje się cięcie produkcyjne, w którym usuwa się wszystkie strąki, które nie owocują.
Roślina ta w okresie, który mija, wydaje owoce w sposób rozłożony od jesieni do wczesnej wiosny. Powinieneś je zbierać, gdy wyglądają na dojrzałe, w jasnym kolorze i całkowicie różowe, czerwone lub żółte, w zależności od odmiany, którą uprawiasz, z wyjątkiem końcówek czerwonej odmiany pitai. Jeśli nie masz pewności, odbierz je cztery dni po zmianie koloru.
Te owoce, z słodki smak i bardzo niska kaloryczność, stały się popularne na całym świecie zarówno ze względu na przyjemny kolor i smak, jak i prawie zerowy udział węglowodanów.
Zjedzenie ich jest bardzo proste, przypomina trochę proces jedzenia kiwi: wystarczy pokroić owoc, aby odsłonić miąższ i można go jeść kęsami lub za pomocą małej łyżeczki. Nasiona można jeść bez problemu, a właściwie najczęściej to robić, bo ich usuwanie jest uciążliwe i niepotrzebne, a do tego dostarczają również dobroczynnych składników odżywczych. Jest też wielu, którzy decydują się na krojenie owoców na plastry lub ćwiartki i usuwanie skórki, aby wykorzystać je w potrawach, zarówno w deserach, śniadaniach, jak i w daniach głównych.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Pitaja: uprawa, polecamy wejść do naszej kategorii Uprawa i pielęgnacja roślin.