SADZENIE SZPARAGÓW: Jak i kiedy

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Szparagi, o nazwie zwyczajowej Szparagi lekarskie, to roślina bardzo ceniona przez szparagi, które są niczym innym jak młodymi i delikatnymi pędami, które konsumuje się ze względu na ich walory smakowe i zdrowotne. Białe szparagi to te, które są zbierane przed uderzeniem słońca, podczas gdy tak zwane dzikie szparagi to szparagi dzikie, które są zielone i można je znaleźć na wielu obszarach śródziemnomorskiej roślinności.

Jeśli chcesz dowiedzieć się wszystkiego, aby zachować świeżość i ekologię w domu, nie wahaj się i dołącz do nas w artykule poświęconym zielonemu ekologowi, w którym mówimy kiedy i jak sadzić szparagi.

Kiedy sadzić szparagi

Pierwszą rzeczą do powiedzenia jest to, że istnieją dwa sposoby sadzenia szparagów. Jednym z nich jest zdobycie lub kupienie nasiona szparagów i wykiełkuj je w rozsadniku, ale ta metoda nie jest wysoce zalecana, ponieważ oznacza, że będziemy musieli poczekać jeszcze dwa lata, aby zacząć zbierać nasze pierwsze szparagi.

Dlatego najczęściej stosowaną metodą jest ta druga, polegająca na zakupie pazury szparagowe, bo tak nazywają się jego kłącza. Najlepszy sezon na sadzenie pazurów to między końcem zimy a początkiem wiosny.

Jak sadzić szparagi

Szparagi to bardzo trwała roślina, która może rosnąć w naszym ogrodzie nawet do 10 lat. Właśnie z tego powodu bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie gleby przed sadzeniem, ponieważ potrzeba czasu, aby móc ją ponownie uwolnić. Śledź te wskazówki i kroki, jak sadzić szparagi:

1. Wykop rów o szerokości 30 cm, w którym posadzisz szparagi. Zrób to w słonecznym miejscu na ziemi, chociaż jeśli go nie masz, roślina ta akceptuje również warunki półcieniste.
2. Aby upewnić się, że gleba jest odpowiednia, najlepiej samodzielnie przygotować koryto. Zrób mieszankę kompostu, obornika lub robaka. Tutaj dowiesz się, jak wykonać odlewy ślimakowe. Ta baza zapewni szparagom potrzebne składniki odżywcze, ponieważ są pod tym względem bardzo wymagające. Przykryj tą mieszanką pierwsze 10 centymetrów wykopu, a następnie umieść w niej pazury.
3. Ważne jest, aby korzenie były jak najbardziej rozpostarte, okrągłe i z koroną skierowaną do góry, w przeciwnym razie szparagi nie będą rosły prawidłowo.
4. Oddziel pazury około 50 cm od siebie, a jeśli zrobisz kilka rzędów, zostaw między nimi jeszcze większą odległość, około 70 cm.
5. Następnie przykryj ziemią pozostałe 20 cm w wykopie. Gleba ta musi być bogata w materię organiczną, mieć dobry drenaż i być dość luźna. Jeśli gleba, której używasz jest bardzo gliniasta, będziesz musiał dodać do mieszanki więcej kompostu.
6. Następnie obficie podlewaj i powtarzaj raz w tygodniu, aż szparagi zaczną rosnąć. Od połowy do późnej wiosny powinieneś zacząć widzieć, jak kiełkują.

Pielęgnacja szparagów

Skoro już wiesz, jak sadzić szparagi, zalecamy skonsultowanie się z podstawowa pielęgnacja szparagów aby móc odnieść sukces w jej uprawie:

Gleba i nawadnianie szparagów

Jak już powiedzieliśmy, szparagi potrzebują bardzo dobrze osuszonej gleby, a także bogatej w składniki odżywcze. Jest to roślina, która bardzo dobrze wspiera brak wody, ale wręcz przeciwnie, nie toleruje nadmiernej wilgoci. Dlatego też, jeśli mieszkasz w deszczowym lub wilgotnym obszarze, po wykiełkowaniu prawie nie będziesz musiał ich podlewać, z wyjątkiem bardzo gorących lat. W klimacie umiarkowanym i słonecznym zwykle wystarczy jedno podlewanie co dziesięć lub piętnaście dni. Aby zapobiec gromadzeniu się zbyt dużej ilości wilgoci, spróbuj podlewać bez zwilżania rośliny szparagów, zamiast tego nawilżaj ziemię wokół niej. Słaby drenaż lub nadmierne podlewanie spowoduje gnicie grzybów lub korzeni, psując całą pracę w uprawie.

Idealna temperatura

Idealna temperatura dla szparagów wynosi od 18ºC do 25ºC, ale dzięki swojej odporności wspiera nawet mróz, chociaż zawsze lepiej jest starać się je dobrze chronić, jeśli mieszkamy na obszarach, w których mogą występować mrozy.

Sadzenie pomidorów obok szparagów

Zalecamy również sadzenie pomidorów w pobliżu szparagów, ponieważ są one jednym z warzyw, które dobrze rosną razem. Oznacza to, że są to gatunki, które nie konkurują w pełni o składniki odżywcze w glebie, a nawet chronią się nawzajem przed możliwymi atakami szkodników.

Jeśli jesteś zainteresowany połączeniem tych warzyw, polecamy ten inny artykuł dotyczący Zielonego Ekologa, aby dowiedzieć się wszystkiego o tym, jak uprawiać ekologiczne pomidory.

Kiedy zbierać szparagi?

W pierwszym roku wskazane jest, aby szparagi obumarły pod koniec sezonu, bez ich zbioru. Są rolnicy, którzy stosują alternatywne metody, aby móc zbierać plony już od pierwszego roku, ale jeśli nie spieszysz się z dużym pośpiechem, zalecamy poczekaj na drugi sezon.

ten zbiory szparagów, który jest realizowany w ciepłe miesiące, polega na pozostawieniu dwóch nieprzyciętych łodyg, aby umożliwić roślinie dobrą fotosyntezę, oraz ścinaniu delikatnych łodyg na poziomie gruntu w celu spożycia przez nas w miarę ich wzrostu. Wskazane jest również odstawienie rośliny przez miesiąc, aby korzenie zregenerowały się po wysiłku.

Właściwości szparagów

Na koniec podajemy informacje o skład odżywczy i właściwości szparagów, które są używane znacznie częściej, jeśli są uprawiane ekologicznie i spożywane na świeżo, z dressingami, grillowane, w piekarniku i tak dalej.

Odżywki do szparagów

• Woda.
• Włókna
• Witaminy A, B1, B2, B6, B9, C, D i E.
• Flawonoidy.
• Magnez.
• Potas.
• Mecz.
• Wapń.
• Żelazo.

Właściwości zdrowotne szparagów

• Trawienny
• Syty.
• Przeciwutleniacze
• Detoksykatory
• Diuretyki
• Odchudzanie

Są uważane za pokarm, który pomaga schudnąć, o ile ich spożywaniu towarzyszą dobre nawyki żywieniowe i ćwiczenia fizyczne, ponieważ uzupełniają je niewielką ilością, pomagają w trawieniu, eliminują zatrzymane płyny i mają tzw. ujemne kalorie, ponieważ zużywają więcej na proces trawienia i przyswajania składników odżywczych oraz wydalania odpadów niż ilość kalorii, którą dostarcza każdy szparag.

Dodatkowo dzięki zawartości witamin i niektórych minerałów, szparagi są świetnymi antyoksydantami, dlatego pomagają w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia, zwalczając wolne rodniki, które utleniają i starzeją komórki, a dodatkowo dzięki folianom (kwas foliowy lub witamina B9), które zawierają, są bardzo odpowiednie dla kobiet w ciąży.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Sadzenie szparagów: jak i kiedy, polecamy wejść do naszej kategorii Uprawa i pielęgnacja roślin.