Produkty ekologiczne nazywamy produktami wytwarzanymi w ekologicznym rolnictwie lub hodowli zwierząt. Produkty te pozyskiwane są z uwzględnieniem dobrostanu zwierząt i środowiska, w którym powstają, a do ich produkcji lub pozyskiwania nie stosuje się produktów chemicznych. Wśród tych produktów możemy znaleźć każdy rodzaj żywności: owoce, warzywa, warzywa, pieczywo, wędliny czy napoje alkoholowe.
Ponieważ czasami trudno odróżnić produkt ekologiczny od takiego, który nim nie jest. W tym artykule o Zielonej Ekologii mówimy o skąd wiedzieć, że produkt jest ekologiczny.
Certyfikat ekologiczny do wyróżnienia produktów
Żywność ekologiczna musi posiadać odpowiedni certyfikat, który to gwarantuje. To pokazuje, że ta żywność przeszła przez kontrolę komitetów rolniczych wspólnoty autonomicznej lub regionu, w którym jest produkowana lub uprawiana. ten oznakowanie produktów ekologicznych jest obowiązkowe we wszystkich krajach UE, zgodnie z normami ustanowionymi w Rozporządzeniu (EWG) nr 2092/91, zatwierdzonym przez UE od 1991 roku.
Dlatego najlepszym sposobem sprawdzenia, czy produkt jest ekologiczny, czy nie, jest spojrzenie na etykietę na opakowaniu. W tym przypadku, chociaż terminy prezentują różnice, nie miałoby znaczenia, czy stawiają ekologiczne, biologiczne czy ekologiczne. Są różne rodzaje etykiet produktów ekologicznych w zależności od pochodzenia:
Etykietowanie produktów ekologicznych w Hiszpanii
W naszym kraju to same wspólnoty autonomiczne mają kompetencje do certyfikowania produktów ekologicznych, a tym samym wymagają zgodności z przepisami europejskimi. W takim przypadku, jeśli produkt ekologiczny został wyhodowany lub wyprodukowany w naszym kraju, będzie opatrzony etykietą wspólnoty autonomicznej, w której został wyhodowany.
Logo UE Organic Bio
Ta etykieta jest obowiązkowa dla żywności ekologicznej, która pochodzi z kraju należącego do Unii Europejskiej, ale nie z Hiszpanii. Certyfikat ten składa się z logo UE z kolcem utworzonym przez kilka gwiazdek na zielonym tle i nosi nazwę UE Organic Bio Logo.
Etykieta ekologiczna
Ekologiczne są nie tylko świeże produkty, takie jak owoce, warzywa, warzywa, nabiał czy mięso, ale istnieje wiele innych produktów, które regularnie kupujemy, które również są. Etykiety, które noszą te produkty, nazywają się Eco Label i składają się z kwiatu i niebieskich gwiazdek, które reprezentują Unię Europejską.
Ponadto etykieta ta wskazuje również, że produkt ma pewne cechy, takie jak większa biodegradowalność, zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych podczas jego produkcji, mniejsze zanieczyszczenie lub posiadanie włókien pochodzących z recyklingu, które pochodzą ze zrównoważonych lasów.
Jak sprawdzić, czy produkt jest naprawdę ekologiczny: identyfikowalność
Identyfikowalność produktu identyfikuje pochodzenie, producenta surowców, składniki produktu, procesy produkcyjne, ilości, miejsce przechowywania produktu lub komu dokonano sprzedaży. System identyfikowalności to sposób na dawanie przejrzystość w sposobie identyfikacji proces produkcji określonego produktu lub usługi.
Oprócz etykietowania system identyfikowalności jest sposobem na: określić, czy produkt jest ekologiczny, czy nie, ponieważ jeśli chodzi o poznanie, znajomość producentów, przejrzystość ich strony internetowej lub fakt, że firmy, przedsiębiorcy, rzemieślnicy lub rolnicy pokazują swoje procesy produkcyjne, pomaga dowiedzieć się, czy produkt jest ekologiczny .
W poniższym artykule EcologiaVerde wyjaśniamy, jaka jest różnica między produktami organicznymi, ekologicznymi i biologicznymi.
Co oznacza certyfikat ekologiczny?
Kupując produkt z którąkolwiek z wymienionych etykiet, produkt ma gwarancję, że jest przyjazny dla środowiska i spełnia następujące wymagania:
- Produkty, które szanują naturę
- Żywność produkowana w sposób zrównoważony
- Produkty sprawdzane corocznie pod kątem przestrzegania przepisów dotyczących produkcji ekologicznej, ochrony zdrowia i konsumentów
- Ekologiczne zwierzęta gospodarskie hodowane na wolności i z poszanowaniem warunków dobrostanu zwierząt
- Ograniczenia dotyczące stosowania substancji chemicznych lub syntetycznych. Z drugiej strony są dozwolone, gdy pochodzą z natury
- Priorytet korzystania z lokalnych zasobów i wiedzy
- Ograniczenia w stosowaniu dodatków do żywności i adiuwantów
Odkryj tutaj zalety produktów ekologicznych.
Zielone pranie
ten zielone pranie to termin, który stał się popularny w ostatnich latach i którego tłumaczenie na język hiszpański byłoby zielone pranie. Greenwashing odnosi się do wszystkich tych akcje i kampanie marketingowe i reklamowe którzy wykorzystują fakt ekologiczny czy ekologiczny nie z przekonania i chęci zmiany, a jedynie po to, aby zdobyć popularność lub zysk.
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób jest świadomych środowiska, krytycznych konsumentów, którzy wybierają produkty pochodzenia ekologicznego. Dlatego wiele firm wykorzystuje rzekomą ekologię bardziej do marketingu niż do sumienia, a w niektórych przypadkach ich działania są całkowicie sprzeczne z tym, czego bronią teoretycznie.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Skąd wiedzieć, że produkt jest ekologicznypolecamy wejść do naszej kategorii produktów ekologicznych.
