Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Narodził się w Berlinie w zeszłym roku i jest pierwszym supermarketem na świecie, który nie używa żadnego opakowania do codziennych zakupów spożywczych i drogeryjnych. Jest to pomysł, który odnosi wielki sukces w stolicy Niemiec, a dodatkowo przyciąga ciekawskich ludzi z całego świata, którzy są zainteresowani zaatakowaniem wielkiego problemu, jakim jest wyrzucanie opakowań na świecie. I to jest to, że 40% odpadów, które wytwarzamy na świecie, pochodzi z opakowań żywności. Puszki po przetworach, gotowe produkty spożywcze, kartony po jajkach lub mleku, tace na mięso i ryby, worki z warzywami i ogromne itp. Czytaj dalej ten artykuł i odkryj, jak to jest supermarket bez opakowania: najbardziej zrównoważona propozycja zakupu.
Rozwiązanie problemu odpadów
Z pewnością łatwo sobie wyobrazić, jak dużą ilość opakowań wyrzucasz po tygodniu tylko w swoim gospodarstwie domowym. Ten problem istnieje i jest realny. Aby spróbować złagodzić jego skutki, został stworzony Oryginalny Uverpackt: supermarket bez opakowania. To przestrzeń, która proponuje sprzedaż detaliczną bez marnotrawstwa. To dwie młode Niemki, Sara Wolf i Milena Gimbovski, które z niepokojem obserwowały nadmiar opakowań wyrzucanych codziennie w drobnych zakupach, postanowiły zmaterializować ten pomysł. Dostali crowdfunding (dotację na dobre pomysły, alternatywę dla tworzenia firm i stowarzyszeń szeroko praktykowanych w Berlinie) i zdobyli już kilka nagród za geniusz swojego pomysłu. Ponadto otwarto już dwa inne supermarkety tego typu.
Co 5 minut na świecie generowane są 2 miliony ton. Liczby są naprawdę przerażające, więc gdyby wszystkie supermarkety były jak Original Unverpackt, ten problem znacznie by się zmniejszył. Tam produkty sprzedawane są luzem, marki mają mniejsze znaczenie. Nadal nie mają wszystkich rodzajów produktów, ale możesz się stamtąd wydostać dzięki podstawom karmienia domu.
Jak działa supermarket bez opakowania
Jak to działa dla konsumenta? Wszystkie produkty spożywcze są w pojemnikach z dozownikami. W ten sposób kupujący może decydować ile zażywa się każdego produktu i przewieź do domu bez opakowania. Potrzebujesz tylko jednej rzeczy do kupienia w Original Unverparck: weź ze sobą własny pojemnik lub torbę i użyj go ponownie. Płócienna torba na pieczywo, np. lunch box czy tupper na świeże produkty, szklane butelki na napoje… Dodatkowo twórcy zwracają uwagę na jeszcze jedną zaletę: konsument może w dowolnym momencie wybrać ilość przyjmowanego jedzenia i zapłacić właśnie za to. Koniec z kupowaniem standardowej tacy na mięso i wyrzucaniem połowy. Kupując w supermarkecie bez opakowania będziemy wiedzieli co kupujemy i zrobimy to z ekologicznym sumieniem. Niestety tego supermarketu jeszcze nie ma w Hiszpanii, ale to dobra inicjatywa, którą Niemcy bardzo dobrze przyjmują.
Udany biznes
Twórcy potrzebowali 50 000 euro, aby go uruchomić i znaleźli kogoś, kto uwierzył w ich pomysł i dał im te pieniądze. W ciągu zaledwie trzech tygodni dostali trzy razy więcej niż zainwestowali. Pomogło to również, że Berlin jest jednym z najbardziej świadomych ekologicznie miast europejskich, zwłaszcza jeśli chodzi o recykling odpadów.
Jest wiele rzeczy, które możemy kupić w tym supermarkecie: rośliny strączkowe, orzechy, słodycze, świeże owoce, warzywa, pieczywo, przyprawy, detergenty… prawie wszystko, co niezbędne do podstawowego pożywienia. I bez opakowania!
Od kilometra 0
Jego twórcy określają go jako „supermarket przyszłości”. Są one również wyposażone w krany do napojów, dzięki czemu kupujący mogą ponownie napełnić swoje butelki wielokrotnego użytku. Ponadto każdy produkt ma etykietę, na której bardzo dobrze wyjaśnia zawartość każdego produktu spożywczego i skąd pochodzi. Ten supermarket też próbuje promować lokalny produkt, bardziej ekologiczny produkt, aby uniknąć zanieczyszczenia, które występuje podczas procesu transportu.
Supermarket przyszłości
Oryginalny Unverparkt, co oznacza w języku niemieckim „rozpakowany oryginał”, został zdefiniowany jako supermarket „nowoczesny i zrównoważony” i chociaż jest nowoczesny, powraca, aby odzyskać sprzedaż hurtową ilości starych sklepów. Opiera się nie na „po” (recyklingu opakowań produktów, które kupujemy), ale „przed” (czyli kupowaniu bez opakowania i unikaniu ogólnych śmieci). Nie tylko zachęca konsumentów do robienia zakupów z własnym opakowaniem, ale mogą też skorzystać z oferowanych przez sklep toreb z makulatury lub „pożyczyć” pojemniki. Oznacza to, że po spożyciu produktu (np. słoika z dżemem) pojemnik wraca do supermarketu do użytku przez innych klientów. Był to ambitny projekt, ale dobry pomysł, który służy nie tylko zaoszczędzeniu pewnej ilości śmieci na Planecie, ale także zachęcać inne supermarkety na całym świecie do tego samego.
Pomysł, który można rozszerzyć
To wciąż nowy projekt, który nie ma nawet roku (choć pojawiły się już naśladowcy), wprowadzają wiele ulepszeń i rozszerzają linię produktów, aby niedługo mogli tam kupić i znaleźć wszystko, czego konsument może potrzebować w Dom. To supermarket przyszłości, zakup bez opakowania. Bardziej ekonomiczny, sprawiedliwszy, bardziej elastyczny, a przede wszystkim bardziej zrównoważony.
¿Ta ekologiczna inicjatywa zadziałałaby w Hiszpanii? To jedno z pytań zadawanych przez różne sektory, które myślą o wdrożeniu tego typu supermarketów w naszym kraju, również promując eliminację lub redukcję opakowań, a także produktu regionalnego i krajowego.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Supermarket bez opakowania: najbardziej zrównoważona propozycja zakupu, zalecamy wejście do naszej kategorii Inna ekologia.
