Ocet jabłkowy to produkt o doskonałej naturalnej kwasowości, który pomaga oczyścić i zregenerować organizm. Zawiera również do 30 ważnych składników odżywczych, witaminy A i B, niezbędne kwasy tłuszczowe, sole mineralne, enzymy, pektyny i ważne minerały, takie jak fosfor, garbniki, wapń, potas, magnez, siarka, sód, cynk, żelazo, fluor, krzem lub bor.
W tym artykule dotyczącym Zielonego Ekologa analizujemy niektóre z tych właściwości octu jabłkowego.
Co to jest ocet jabłkowy
Surowcem do produkcji octu jabłkowego są świeże, dojrzałe jabłka. Proces rozpoczyna się od fermentacji (bez konieczności dodawania jakiegokolwiek dodatkowego składnika chemicznego). W tym naturalna fermentacja, ten cukry zamieniają się w kwas jabłkowy i octowy przez drożdże naturalnie obecne w jabłku. Po tym procesie uzyskuje się produkt o charakterystycznym brązowym kolorze, który pozostawia się na chwilę w spokoju. Kwas jabłkowy zapewnia aromat temu octowi.
Ocet jabłkowy pochodzi ze Wschodu i ma wiele właściwości i korzyści dla organizmu, dzięki kwasowości i zawartości biopierwiastków. Produkt ten od wielu lat jest używany do oczyszczania, dezynfekcji skóry, przeciw kaszlowi, odtykaniu nosa, łagodzeniu stanów zapalnych dziąseł, ułatwianiu trawienia, odchudzaniu czy konserwowaniu żywności. W tym artykule omówimy ekologiczne zastosowania octu, następnie wyjaśnimy zastosowania i właściwości octu jabłkowego.
Ocet jabłkowy: właściwości i zastosowanie
ten Ocet jabłkowy ma wiele właściwości leczniczeOto niektóre z głównych:
Właściwości trawienne
Ocet dzięki swojej kwasowości poprawia aktywność enzymów trawiennych, niszczy szkodliwe bakterie i reguluje wydzielanie soku żołądkowego. W ten sposób łagodzi gazy żołądkowe, skurcze żołądka, poprawia trawienie i pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Ponadto pomaga również szybciej odnowić florę jelitową, łagodząc problemy z zaparciami.
Ocet jabłkowy wspomaga również detoksykację wątroby, ponieważ wspomaga funkcjonowanie metabolizmu tłuszczów.
Właściwości w nerkach
Ocet jabłkowy pomaga w utrzymaniu czystości dróg moczowych, utrzymując kwasowość moczu. Spożywanie niewielkiej ilości octu dziennie zmniejsza ryzyko infekcji dróg moczowych, nerek czy śledziony. Ponadto, ponieważ jest bogaty w potas, pomaga alkalizować pH krwi, co z kolei sprzyja diurezie, czyli wydalaniu płynów z organizmu.
Właściwości sercowo-naczyniowe
Ocet jabłkowy pomaga regulować ciśnienie krwi, gdy wzrasta lub spada. Poprawia to również krążenie, pomagając złagodzić żylaki i oczyścić krew z zanieczyszczeń i toksyn. Ponadto ocet wspomaga metabolizm cukrów, dlatego pomaga również obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Właściwości w mięśniach i kościach
Dzięki zawartości minerałów, zwłaszcza potasu, pomaga łagodzić skurcze mięśni, bóle mięśni, stany zapalne, skręcenia czy przykurcze mięśni. Pomaga również łagodzić ból spowodowany problemami z zapaleniem stawów, zmniejszając postęp choroby, ponieważ eliminuje i zmiękcza wapń, który tworzy się w stawach i poprawia problemy z dną moczanową.
Właściwości na skórę i włosy
Dzięki swojemu pH pomaga łagodzić egzemy, swędzenie skóry, łuszczycę czy oparzenia skóry. Kolejna właściwość jego stosowania, która przywraca witalność skóry oraz pomaga w likwidacji modzeli i grzybów. Dodatkowo nałożony na włosy pomaga nadać im blasku i wyeliminować łupież.
Inne właściwości octu jabłkowego dla zdrowia
Inny właściwości octu jabłkowego są następujące:
- Pomaga rozpuścić nagromadzone w organizmie wapń.
- Pomaga niszczyć tłuszcz w komórkach, dlatego jest korzystny dla osób z otyłością lub cellulitem.
- Poprawiają błony śluzowe organizmu: dzięki wysokiej zawartości witaminy A i soli mineralnych.
- Pomaga uspokoić bezsenność i nerwowość.
- Działa nasycająco.
- Zapewnia poprawę w migrenie i bólach głowy.
- Pomaga zwalczać ból gardła i objawy przeziębienia0
Ocet jabłkowy: przeciwwskazania
Spożywanie octu jabłkowego, w małych dawkach i odpowiednio rozcieńczonego w wodzie, korzystnie wpływa na zdrowie i wspomaga ogólną przemianę materii organizmu. Może być spożywany w każdym wieku lub wprowadzony do naszej codziennej diety. Na przykład możemy wziąć jedną lub dwie łyżki stołowe dziennie lub rozcieńczyć w szklance wody, a nawet użyć jako dressing do sałatek, warzyw lub w towarzyszących sosach. W przypadku aplikacji na skórę, włosy lub mięśnie można nałożyć rozcieńczony ocet jabłkowy bezpośrednio na obszary lub wmasować ocet jabłkowy.
Jednak ocet jabłkowy należy zawsze stosować w małych dawkach, ponieważ jest spożywany w ilościach większych niż zalecane może powodować zatrucie które prowadzą do biegunki, bólów głowy, trądziku lub swędzenia (swędzenia), które są objawami, które organizm próbuje odtruć.
Stosowanie octu jabłkowego jako przyprawy do sałatek lub w niektórych produktach spożywczych nie stanowi większych niedogodności. Jeśli jednak chcemy przeprowadzić codzienną kurację na bazie octu jabłkowego, to jest to Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem, które poinformują nas, jak go przyjmować, jakie dawki lub czy mogą wchodzić w interakcje z przyjmowanymi przez nas lekami.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Właściwości ekologicznego octu jabłkowegoZalecamy wejście do naszej kategorii Zdrowe odżywianie.
