Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Soczewica o naukowej nazwie Obiektyw kulinarny, to jednoroczna roślina strączkowa powszechnie spożywana zarówno w Azji i Afryce Północnej, jak i w niektórych regionach Europy i Ameryki Łacińskiej. Jest to roślina dość odporna, wyróżniająca się doskonałymi właściwościami odżywczymi. Soczewica jest bogata w węglowodany i białka roślinne, a także zawiera bardzo małą ilość tłuszczu, dzięki czemu jest pełnowartościowym i zdrowym pożywieniem.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak uprawiać własną soczewicę w domu, co również pomoże glebie zwiększyć poziom azotu, czytaj dalej w tym artykule Zielonego Ekologa, w którym Cię nauczymy kiedy i jak sadzić soczewicę krok po kroku.
Kiedy sadzić soczewicę
Czas siewu soczewicy zależy od rodzaju klimatu obszaru, w którym zamierzasz zasiać. Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie z łagodnymi zimami, możesz: sadzić jesieniąnatomiast jeśli klimat w Twojej okolicy jest chłodniejszy, zaleca się to zrobić po mrozie.
Inną opcją jest posadzenie soczewicy w indoor w rozsadniku lub doniczce około dwa tygodnie przed ostatnimi przymrozkami, po ich przejściu, przesadź je na ich ostateczne miejsce na zewnątrz.
Jak sadzić soczewicę krok po kroku
Ponieważ tę roślinę strączkową można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz, zobaczymy jak sadzić soczewicę krok po kroku:
- Przygotuj glebę. Soczewica potrzebuje gleby bogatej w materię organiczną, dlatego należy ją wzbogacić jakimś kompostem organicznym, takim jak kompost, dżdżownice czy bokashi. Ponadto roślina wymaga dobrego drenażu gruntu i PH od 5,5 do 9. W tym innym artykule dotyczącym Zielonego Ekologa możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak przygotować ziemię do sadzenia warzyw.
- Przygotuj nasiona soczewicy, mocząc je przez noc przed siewem, aby ułatwić kiełkowanie. Możesz również wykiełkować je w pomieszczeniu między zwilżonymi bawełnami i przesadzić je później. Tutaj możesz zobaczyć Jak zrobić kiełki soczewicy.
- Wysiewaj nasiona na głębokość około trzy razy większą od nasion, pozostawiając między nimi odstęp około 15 cm. Możesz przykryć je gazetą lub innym rodzajem pokrycia, aby chronić je do czasu, aż wykiełkują.
- Podlewaj po siewie, ale zawsze unikaj podlewania gleby.
Pielęgnacja soczewicy
Po zasadzeniu tych roślin strączkowych w domu, zalecamy ich przestrzeganie porady dotyczące podstawowej pielęgnacji soczewicy aby roślina wyszła do przodu i można było cieszyć się nimi w swoich potrawach.
Temperatura
Soczewica to roślina, która podtrzymuje pewną dozę zimna, ale nie toleruje mrozu. Zawsze sadź je w czasie, gdy nie będą narażone na temperatury w okolicach 0ºC. W rzeczywistości jego optymalna temperatura wynosi od 6º do 28º.
ekspozycja na słońce
Roślina wymaga sporej dawki słońca, dlatego posadź ją w jednym z najbardziej nasłonecznionych obszarów swojego ogrodu lub pola.
Gleba do uprawy soczewicy
Powiedzieliśmy już, że ta roślina strączkowa potrzebuje gleby bogatej w materię organiczną, ale warto podkreślić, jak ważny jest również dobry drenaż. Soczewica jest bardzo podatna na gnicie z powodu nadmiernej wilgoci i chociaż wymaga lekko wilgotnej gleby, kałuża będzie bardzo szkodliwa.
Podlewanie soczewicy
Jak już wspomnieliśmy, soczewica docenia pewien poziom wilgotności gleby. Mimo to mogą wytrzymać niezbyt długie susze, dlatego zaleca się podlewanie, gdy gleba zaczyna wykazywać oznaki przesuszenia. Kiedy strąki zaczną wysychać, wygodnie jest rozłożyć podlewanie lub nawet je zatrzymać.
Krata
Nie jest to konieczne, ale wskazane jest zapewnienie roślinie kraty lub innej niskiej konstrukcji, na której może spoczywać. W przeciwnym razie roślina rozprzestrzeni się na ziemi, potrzebując więcej miejsca i czyniąc ją bardziej podatną na atak szkodników i chorób.
Przewiewny
Roślina ta ceni sobie przebywanie w obszarze z przepływem powietrza w taki sam sposób, w jaki lepiej jest unikać umieszczania roślin zbyt blisko siebie. Ze względu na podatność na wilgoć, soczewica jest podatna na atak grzybów, jeśli powstają w niej zamknięte przestrzenie lub obszary, w których powietrze nie krąży prawidłowo.
Kiedy zbierać soczewicę i jak to zrobić
W zależności od temperatury, klimatu i konkretnego gatunku soczewicy, powinieneś być w stanie zebrać plony w okresie od 80 do 110 dni po siewie.
Musi być zbiory, gdy roślina zaczyna wysychać, w tym momencie należy go wziąć, odcinając łodygę i powiesić do góry nogami, aby całkowicie wyschł, najlepiej w papierowej lub płóciennej torbie. Gdy roślina wyschnie, potrząśnij nią, aby nasiona opadły, a suche resztki rośliny możesz wykorzystać do produkcji organicznego kompostu, takiego jak kompost lub humus. Tutaj możesz dowiedzieć się więcej o tym, co to jest kompost organiczny, jego rodzaje, zalety i jak to zrobić.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Sadzenie soczewicy: kiedy i jak to zrobić, polecamy wejść do naszej kategorii Uprawa i pielęgnacja roślin.
